Açıköğretim Dersleri

Açıköğretim Menü Yönetimi dersi bir çok açıköğretim bölümünün ortak derslerinden bir tanesidir. “Menü Yönetimi” dersi 6 kredilik...

Açıköğretim Yöresel Mutfaklar dersi bir çok açıköğretim bölümünün ortak derslerinden bir tanesidir. “Yöresel Mutfaklar” dersi 6 kredilik...

Açıköğretim Osmanlı Mutfağı dersi bir çok açıköğretim bölümünün ortak derslerinden bir tanesidir. “Osmanlı Mutfağı” dersi 7 kredilik...

Açıköğretim Gastronomi ve Medya dersi bir çok açıköğretim bölümünün ortak derslerinden bir tanesidir. “Gastronomi ve Medya” dersi...

Açıköğretim Gıda Coğrafyası dersi bir çok açıköğretim bölümünün ortak derslerinden bir tanesidir. “Gıda Coğrafyası” dersi 6 kredilik...

Açıköğretim Dünya Mutfakları I dersi bir çok açıköğretim bölümünün ortak derslerinden bir tanesidir. “Dünya Mutfakları I” dersi...

Açıköğretim Besin Güvenliği ve Hijyen dersi bir çok açıköğretim bölümünün ortak derslerinden bir tanesidir. “Besin Güvenliği ve...

Açıköğretim Beslenmenin Temel İlkeleri dersi bir çok açıköğretim bölümünün ortak derslerinden bir tanesidir. “Beslenmenin Temel İlkeleri” dersi...

Açıköğretim Gastronomi Tarihi dersi bir çok açıköğretim bölümünün ortak derslerinden bir tanesidir. “Gastronomi Tarihi” dersi 6 kredilik...

Açıköğretim İçecek Bilgisi dersi bir çok açıköğretim bölümünün ortak derslerinden bir tanesidir. “İçecek Bilgisi” dersi 5 kredilik...