AŞÇ210U İçecek Bilgisi Ders Notları ve Çıkmış Sorular

12.08.2020
A+
A-

Açıköğretim İçecek Bilgisi dersi bir çok açıköğretim bölümünün ortak derslerinden bir tanesidir. “İçecek Bilgisi” dersi 5 kredilik bir ders olup uygulama ve staj bulunmamaktadır.

İçecek Bilgisi dersi için öğrenme olanaklarını sizler için oluşturduk, derledik ve hizmetinize sunduk. Önceki yıllara ait çıkmış sorulara, deneme sınavlarına, ders notlarına, ders kitaplarına ve ders videolarına aşağıdaki bağlantılardan erişebilirsiniz. Ayrıca yazının devamında ders ile ilgili bilgilere ulaşabilirsiniz.

Çıkmış sorular ekampüs sayfanızda yayımlanmakta olup öğrencilerin bizlere göndermesi ile sitemize eklediğimiz online deneme sınavlarından oluşmaktadır. Daha fazla soruya erişebilmek için sizlerde ekampüs sayfanızdan çıkmış soruları tarafımıza BURAYA tıklayarak gönderebilirsiniz.

Ders notlarının büyük çoğunluğu öğrenciler tarafından hazırlanmış ve bize gönderilmiştir. Sizlerinde ders çalışırken hazırladığınız ders notları var ise BURAYA tıklayarak bize gönderebilir ve sayfamızdan sizin adınıza paylaşmamızı sağlayabilirsiniz.

İçecek Bilgisi dersi için 1 adet arasınav ve 1 adet dönem sonu sınavı yapılmaktadır. Arasınavın %30’u ile Dönemsonu sınavının %70’i alınarak toplanmakta ve sınıfın genel ortalamasına göre harf notu verilmektedir.

Ders AdıDers KoduZorunlu/SeçmeliTeori + UygulamaAKTS
İçecek BilgisiAŞÇ210UI.YARIYIL0+05.0
İçecek Bilgisi Ders Çalışma Ortamları
blankArasınav Soruları için TIKLAYINIZ.
Final Soruları için TIKLAYINIZ.
blankDERS NOTLARI
blankDERS KİTAPLARI
blankDERS VİDEOLARI

Ölçme ve Değerlendirme:

Değerlendirme Yöntemi ve Geçme Kriterleri
SayısıYüzde (%)
1.Ara Sınav130
Dönem Sonu Sınavı170
Toplam (%)100

Açıköğretim İçecek Bilgisi Ders İçerikleri:

HaftalarKonular
1. Haftalarİçecek Endüstrisi
2. Haftalarİçecek Endüstrisinin Türkiye ve Dünyadaki Yapısı
3. HaftalarAlkolsüz İçecekler
4. HaftalarÇayın Tarihçesi, Türleri ve Üretim aşamaları
5. HaftalarKahvenin Tarihi, Türleri ve Üretim Aşamaları
6. HaftalarGazlı İçeceklerin Özellikleri ve Yapılışı
7. HaftalarEnerji İçecekleri, Maden ve Meyve Suyu
8. HaftalarGeleneksel Türk içecekleri-I
9. HaftalarGeleneksel Türk içecekleri-II
10. HaftalarAlkollü İçecekler
11. HaftalarŞarap
12. HaftalarBira
13. HaftalarViski ve Rakı
14. HaftalarVotka, Cin, Rum, Konyak, Tekila ve Likörler

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.