AŞÇ201U Türk Mutfak Kültürü Ders Notları ve Çıkmış Sorular

12.08.2020
A+
A-
Google News Açıköğretim Sitesi

Açıköğretim Türk Mutfak Kültürü dersi bir çok açıköğretim bölümünün ortak derslerinden bir tanesidir. “Türk Mutfak Kültürü” dersi 6 kredilik bir ders olup uygulama ve staj bulunmamaktadır.

Türk Mutfak Kültürü dersi için öğrenme olanaklarını sizler için oluşturduk, derledik ve hizmetinize sunduk. Önceki yıllara ait çıkmış sorulara, deneme sınavlarına, ders notlarına, ders kitaplarına ve ders videolarına aşağıdaki bağlantılardan erişebilirsiniz. Ayrıca yazının devamında ders ile ilgili bilgilere ulaşabilirsiniz.

Çıkmış sorular ekampüs sayfanızda yayımlanmakta olup öğrencilerin bizlere göndermesi ile sitemize eklediğimiz online deneme sınavlarından oluşmaktadır. Daha fazla soruya erişebilmek için sizlerde ekampüs sayfanızdan çıkmış soruları tarafımıza BURAYA tıklayarak gönderebilirsiniz.

Ders notlarının büyük çoğunluğu öğrenciler tarafından hazırlanmış ve bize gönderilmiştir. Sizlerinde ders çalışırken hazırladığınız ders notları var ise BURAYA tıklayarak bize gönderebilir ve sayfamızdan sizin adınıza paylaşmamızı sağlayabilirsiniz.

Türk Mutfak Kültürü dersi için 1 adet arasınav ve 1 adet dönem sonu sınavı yapılmaktadır. Arasınavın %30’u ile Dönemsonu sınavının %70’i alınarak toplanmakta ve sınıfın genel ortalamasına göre harf notu verilmektedir.

Ders AdıDers KoduZorunlu/SeçmeliTeori + UygulamaAKTS
Türk Mutfak KültürüAŞÇ201UI.YARIYIL0+06.0
Türk Mutfak Kültürü Ders Çalışma Ortamları
blankArasınav Soruları için TIKLAYINIZ.
Final Soruları için TIKLAYINIZ.
blankDERS NOTLARI
blankDERS KİTAPLARI
blankDERS VİDEOLARI

Ölçme ve Değerlendirme:

Değerlendirme Yöntemi ve Geçme Kriterleri
SayısıYüzde (%)
1.Ara Sınav130
Dönem Sonu Sınavı170
Toplam (%)100

Açıköğretim Türk Mutfak Kültürü Ders İçerikleri:

HaftalarKonular
1. HaftalarTürk Mutfağının Tarihsel Gelişimi
2. HaftalarOrta Asya, Selçuklu ve Beylikler Dönemi Türk Mutfak Kültürü
3. HaftalarOrta Asya, Selçuklu ve Beylikler Dönemi Türk Mutfak Kültürü
4. HaftalarOsmanlı Dönemi Türk Mutfak Kültürü
5. HaftalarOsmanlı Dönemi Türk Mutfak Kültürü
6. HaftalarCumhuriyet Döneminde Türk Mutfak Kültürü
7. HaftalarCumhuriyet Döneminde Türk Mutfak Kültürü
8. HaftalarBölgelere Göre Türk Mutfak Kültürü
9. HaftalarTürk Mutfak Kültürü ile Diğer Mutfakların Etkileşimi
10. HaftalarTürk Mutfak Kültürü ile Diğer Mutfakların Etkileşimi
11. HaftalarTürk Mutfak Kütürü Bağlamında Geleneksel Mekanlar, Yiyecek ve İçecekler
12. HaftalarTürk Mutfak Kütürü Bağlamında Geleneksel Mekanlar, Yiyecek ve İçecekler
13. HaftalarTürk Mutfağından Yemek Örnekleri
14. HaftalarTürk Mutfağından Yemek Örnekleri

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.